Química agroindustrial II /

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Química agroindustrial II /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bulgarelli Mora, Alessandra
Otros Autores:	León Peralta, Natalia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, Costa Rica : EUNED, c2014.
Materias:	ALIMENTOS > ANÁLISIS SEGURIDAD DE ALIMENTOS COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS

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