Procesos de conservación de alimentos
Autores principales: | , |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined Spanish |
Publicado: |
España
Mundi Prensa
2003
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Edición: | 2a.ed. |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
Número de Clasificación: |
664 C342 |
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Copia | Disponible |