Introducción a la microbiología moderna de los alimentos /

Introducción a la microbiología moderna de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Board, R. G.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1988
Materias:
ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA

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