Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /

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Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fellows, Peter
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, 24 cm.
Materias:	ALIMENTOS-PROCESADO

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