Utilización de dos variedades criollas de caña de azúcar, amarilla (Saccharum officinarum) " y la morada (saccharyn robustum) para la elaboración de jugo de caña acidificado y envasado en botellas de vidrio
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
La Chorrera, Panamá :
Centro Regional Universitario de Panamá Oeste,
2015
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Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Call Number: |
T 664.1228 |
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| Copy | Available |
SIBIUP
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