Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública en ciudades de América Latina y características socio-económicas de sus vendedores y consumidores /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Almeida, Claudio R. (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Washington] : Organización Panamericana de la Salud, División de Prevención y Control de Enfermedades, 1996.
Colección:OPS/HCP/HCV/FOS/96.22
Materias:
LEADER 02204nam a2200421 i 4500
003 PA-PaUSB
005 20240419104745.0
006 a|||||r|||| 000 0
007 ta
008 230822s1996 wauad||| b||| 000 0 spa d
020 |a 9275322023 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
060 0 0 |a WA 701  |b C767 1996 
245 0 0 |a Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública en ciudades de América Latina y características socio-económicas de sus vendedores y consumidores /  |c editores Claudio R. Almeida [y otros cinco]. 
264 1 |a [Washington] :   |b Organización Panamericana de la Salud, División de Prevención y Control de Enfermedades,  |c 1996. 
300 |a v, 176 páginas :   |b ilustraciones, cuadros, gráficas ;   |c 25 cm. 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
490 0 |a OPS/HCP/HCV/FOS/96.22 
500 |a   
504 |a Bibliografía: páginas 57-66 ; 164-165. 
505 2 |a Revisión de la Literatura. -- Objetivos. -- Materiales y métodos. -- Resultados y discusión. -- Anexos. 
650 7 |2 LEMB  |9 172731  |a ADULTERACION E INSPECCION DE ALIMENTOS  |z AMERICA LATINA 
650 7 |2 LEMB DIG.  |9 160012  |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS  |z AMERICA LATINA 
650 7 |2 LEMB  |9 152042  |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  |z AMERICA LATINA 
650 7 |2 LEMB  |9 150134  |a CONSUMO DE ALIMENTOS  |z AMERICA LATINA 
650 7 |2 LEMB DIG.   |9 196247  |a INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS  |z AMERICA LATINA 
650 7 |2 LEMB DIG.   |9 161287  |a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS  |z AMERICA LATINA 
650 7 |2 LEMB  |9 227964  |a MERCADEO DE PRODUCTOS BASICOS 
650 7 |2 LEMB DIG.  |9 142167  |a COLERA (ENFERMEDAD)  |x PREVENCION 
650 7 |2 LEMB  |9 136907  |a SALUD PUBLICA  |z AMERICA LATINA 
700 1 |9 130791  |a Almeida, Claudio R.,  |e editor 
942 |2 NLM  |c BK 
990 |a SF /MV 
999 |c 385902  |d 385898 
952 |0 0  |1 0  |2 NLM  |4 0  |6 WA_701_C767_1996  |7 0  |8 CG  |9 419322  |a 25  |b 25  |c 17  |d 2023-08-22  |e obsequio  |o WA 701 C767 1996  |p 00349976  |r 2023-08-22  |t e.1  |w 2023-08-22  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 NLM  |4 0  |6 WA_701_C767_1996  |7 0  |8 CG  |9 419323  |a 25  |b 25  |c 17  |d 2023-08-22  |e obsequio  |o WA 701 C767 1996  |p 00349803  |r 2023-08-22  |t e.2  |w 2023-08-22  |y BK