Contaminación microbiana de los alimentos vendidos en la vía pública en ciudades de América Latina y características socio-económicas de sus vendedores y consumidores /
| Other Authors: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[Washington] :
Organización Panamericana de la Salud, División de Prevención y Control de Enfermedades,
1996.
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| Series: | OPS/HCP/HCV/FOS/96.22
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Revisión de la Literatura.
- Objetivos.
- Materiales y métodos.
- Resultados y discusión.
- Anexos.