Evaluación físico-químico de las harinas de trigo producidas en Panamá

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Evaluación físico-químico de las harinas de trigo producidas en Panamá

Bibliographic Details
Main Author:	González Agudo, Guillermo
Other Authors:	González Villarreal, Manuel
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Panamá : Universidad , 1988.
Subjects:	HARINA DE TRIGO-ANALISIS QUIMICA FISICA

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