Alimentos y bebidas : producción 1 /

Código QR

Alimentos y bebidas : producción 1 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ramos Martín, Fernando
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : McGraw-Hill Interamericana, c1994.
Edición:	1a. ed. --
Colección:	(Serie de turismo)
Materias:	ALIMENTOS > PRODUCCION BEBIDAS > PRODUCCION NUTRICION COCINA

Ejemplares similares

Nutrición y alimentación humana
por: Mataix Verdú, José
Publicado: (2006)

Breve reseña sobre la nueva ley de alimentos (Ley 54 de 1954).
por: Arosemena Guardia, Rubén

Bebidas : asesoramiento,preparación y presentación de bebidas en el bar y cafetería
por: Riva García, José Angel De La
Publicado: (2014)

Larousse de la cocina mexica
por: Gironella De'Angeli, Alicia
Publicado: (2011)

Microbiología moderna de los alimentos
por: Jay, James Monroe, 1927-
Publicado: (1978)

Control de costos de alimentos y bebidas II
por: Youshimatz Nava, Alfredo
Publicado: (2006)

Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatología y dietoterapia /
por: Pamplona Roger, Jorge D.
Publicado: (2002)

Conservación de alimentos
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1964)

Juicio de alimentos, conforme al D. L. 20177 y delito de abandono de familia, Ley 13906
por: Chirino Soto, Francisco
Publicado: (1977)

La Ley de alimentos y la organización familiar (Ley 54 de 1954)
por: Rodríguez-Arias Bustamante, Lino, 1918-

Evaluación de cuatro concentraciones de hierro (fe) en la solución nutritiva y efecto de la cobertura plástica en la producción y calidad del forraje verde hidropónico (HVH) 0 /
por: Wilcox Cuervo, Franklin Eduardo

Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /
por: Lara Martínez L., Jorge
Publicado: (2002)

Alimentos y bebidas: Operaciones, métodos y control de costos
por: Foster, Dennis L.
Publicado: (1995)

Emprendimiento microempresarial de bebida nutritiva como una alternativa de desarrollo económico post COVID-19 /
por: Marquinez Mora, Lory

Nutrición adecuada y alimentos
por: Farber, Seymour M.
Publicado: (1975)

Control de costos de alimentos y bebidas I
por: Youshimatz Nava, Alfredo
Publicado: (2006)

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Publicado: (2002)

Prevalencia de Staphylococcus Aureus coagulasa positiva, Salmonella SP, shigella SP, en los manipuladores de alimentos de las cafeterías de la Universidad de Panamá
por: Velasco de Mayorga, Brenda

Manual del puesto de gerente de alimentos y bebidas
Publicado: (1990)

El alza de precios en los alimentos.
por: Gómez Pérez, José Antonio, 1956-

Proceso de una bebida refrescante tipo limonada rosada con pigmentos de origen vegetal de la flora panameña /
por: Solís, Manuel Ulises

Control de alimentos y bebidas : hotelería y turismo
Publicado: (1980)

Evaluación del etiquetado nutricional e influencia en la decisión de compra de alimentos de consumo frecuente /
por: Bernal A., Meivis del C.
Publicado: (2006)

Alimentos y bebidas : operaciones, métodos y control de costos /
por: Foster, Dennis L.
Publicado: (1995)

Alimentos y bebidas. Producción I /
por: Ramos Martpin, Fernando Pablo
Publicado: (1994)

Alimentos y bebidas. Producción I /
por: Ramos Martpin, Fernando Pablo
Publicado: (1994)

Alimentos y bebidas. Producción I /
por: Ramos Martpin, Fernando Pablo
Publicado: (1994)

Tratado de alimentos y bebidas : Recetario del gourmet / Javier Reynoso Ron
por: Ron, Javier Reynoso

Administración hotelera 2 : alimentos y bebidas
por: Torre, Francisco de la
Publicado: (2006)

Tratado de alimentos y bebidas No. 2 : Recetario del gourmet / Javier Reynoso Ron
por: Ron, Javier Reynoso

Producción y calidad nutricional del Ramio (Bohemeria Nivea (L) (GAUD) /
por: Polo Ledezma, Edgar Alexis

Tratado de Alimentos y Bebidas 2 /
por: Reynoso Ron, Javier
Publicado: (2000)

Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica
por: Palafox López, María Elena
Publicado: (2015)

Alimentos y bebidas: Compras, almacenaje y costos
por: Salas, Fernando Guillermo
Publicado: (2005)

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación /
por: Castillo, Estíbaliz Cenzano
Publicado: (2014)

Prevalencia y factores asociados al consumo de bebidas alcohólicas en estudiantes del distrito de Las Tablas
por: Barrera M., Calixto

Alimentos y bebidas Higiene, manejo y preparación
por: Comblence, Lambertine Leonie
Publicado: (1999)

Alimentos y bebidas Higiene, manejo y preparación
por: Comblence, Lambertine Leonie
Publicado: (1999)

Administración hotelera 2 : alimentos y bebidas
por: Torre, Francisco de la
Publicado: (2008)

Tratado de Alimentos y Bebidas: Recetario del Gourmet /
por: Reynoso Ron, Javier
Publicado: (1993)