Toxicología de los alimentos / María de la Concepción Calvo Carrillo; Eduardo Mendoza Martínez

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Toxicología de los alimentos / María de la Concepción Calvo Carrillo; Eduardo Mendoza Martínez

Bibliographic Details
Main Author:	Calvo Carrillo, María de la concepción
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México : McGraw Hill 2012
Edition:	1a ed.
Subjects:	1. SALUD 2. TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 3. CONTAMINACIÓN-ALIMENTOS

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