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Buenas prácticas de manufactura aplicadas en la industria de fabricación de pastas alimenticias /
Bibliographic Details
Main Author:
Flores Rodríguez, Celia Maribel
Format:
Thesis
Book
Published:
Guatemala :
USAC,
2005.
Subjects:
Calidad de los productos
Procesamiento de alimentos
Industrias alimenticias - Medidas sanitarias
Holdings
Description
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