Buenas prácticas de manufactura aplicadas en la industria de fabricación de pastas alimenticias /
Autor principal: | Flores Rodríguez, Celia Maribel |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2005.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Fabricación de pastas alimenticias : (pastas para sopa) /
por: Renom, Narciso, et al. -
Elaboración de Pastas Alimenticias / Macarrones, Fideos, Canelones, Spaghetti,Pastas para Sopas :
por: Nogara, Silvio
Publicado: (1964) -
Elaboración de guía de buenas prácticas de manufactura en el lactario del hogar solidario Virgen de la Esperanza : San José Pinula, Guatemala /
por: Marroquín Gómez, Gloria del Alba
Publicado: (2011) -
Diseño de investigación de buenas prácticas sanitarias para disminuir el riesgo de contagio por SARS-Cov-2, en la producción y servicio de alimentos y bebidas, en un restaurante de parrilladas en Guatemala, utilizando la herramienta HARPC /
por: Martínez Solares, Oscar Andrés
Publicado: (2021) -
Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares /
por: Andes, Luis E., et al.
Publicado: (1948)