Manual de procesos cárnicos y de su control de calidad La Nueva Suiza, San Pablo Jocopilas, Suchitepéquez /

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Manual de procesos cárnicos y de su control de calidad La Nueva Suiza, San Pablo Jocopilas, Suchitepéquez /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	De León Barascout, Ursula Elizabeth
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2005
Materias:	Industria de la carne de cerdo Calidad de los productos

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