Evaluación microbiológica de los alimentos de origen animal que se expanden en la vía pública del municipio de Jocotenango, Sacatepéquez.

Evaluación microbiológica de los alimentos de origen animal que se expanden en la vía pública del municipio de Jocotenango, Sacatepéquez.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montealegre Alvarez, Astrid Cecilia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2013.
Materias:
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
MICROBIOLOGÍA VETERINARIA
Acceso en línea:Texto completo

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