Guía de evaluación de la calidad de la leche cruda para su procesamiento en una planta de lacteos en Guatemala /
Autor principal: | Salazar Pinot, Vanessa Maribel |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2013.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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