Evaluación a nivel de laboratorio del aminoácido vegetal glicina (Ácido 2-Aminoetanoico) a partir de la harina de soya, por medio del método de lixiviación con hexano.
Autor principal: | Guzmán Benítez, Julio David |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2017.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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