Servicio de avituallamiento de cruceros en Panamá : Realidades y oportunidades /

Código QR

Servicio de avituallamiento de cruceros en Panamá : Realidades y oportunidades /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alabarca, Alexandra Judith (sustentante)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2017
Materias:	Abastecimiento de Alimentos Conservacion de Alimentos Barcos > Alimentacion y Alimentos Ingeniería Civil Tesis y Disertaciones Academicas

Ejemplares similares

Diseño del proceso de abastecimiento de insumos en el área de comidas preparadas de los Supermercados Rey /
por: Nieto Couto, Virginia,
Publicado: (2016)

Monitoreo de dinoflagelados causantes de ciguatera en las aguas de Punta Galeta Colón Panamá /
por: González Macías, Alexander,
Publicado: (2018)

Desarrollo sostenible de la actividad turística de cruceros en Panamá /
por: Samaniego Córdoba, Danuvis Liset,
Publicado: (2013)

Procesamiento de la documentación en la Unidad de Arqueo de la Autoridad del Canal de Panamá /
por: Taylor Gómez, David Eduardo,
Publicado: (2014)

Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso /
por: Lesur, Luis

Los alimentos y el hombre /

Análisis de las variables que afectan el procedimiento del sistema de abastecimiento de naves en Panamá /
por: Miranda Morales, Genia Itzel,
Publicado: (2013)

Para alimentar este mundo: el desafío y la estrategia /
por: Wortman, Sterling

Implementación de una terminal de cruceros en Fuerte Sherman Ciudad de Colón /
por: Serrano González, Einar Enoc
Publicado: (2015)

Características de la alimentación y el manejo nutricional prepartum de las vacas en gestación avanzada en lecherías grado A en la cuenca lechera de Bugaba /
por: Bocanegra A., Osiris Milagros
Publicado: (2007)

Frutas y verduras para congelar
por: Lamontagne, Michele
Publicado: (1982)

Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos/
por: Luck, Erich
Publicado: (2000)

Conservación química de los alimentos /
por: Luck, Erich
Publicado: (1981)

Técnicas tradicionales de postcosecha para la conservación de los alimentos básicos perecederos de los trópicos /
por: Lancaster, Pamela A.
Publicado: (1984)

Seguridad o inseguridad alimentaria. / Un reto para la región centroamericana. Perspectivas para el año 2000. /
por: Arias, Salvador
Publicado: (1989)

Mercado de colores /
por: Guerra, Luis O.

Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
por: Baron, Florence
Publicado: (2006)

Street foods [ = Alimentation de rue = Alimentos que se venden en la vía pública /
Publicado: (1997)

El hambre y la paz : problema ético mundial /
por: Núñez Picado, Dagoberto, et al.

Análisis económico de la ceba de dos grupos de cerdos, uno en confinamiento total y otro en pastoreo con pasto swazilandes (Digitaria swazilandesis, sttent) /
por: Ruíz Barahona, Félix Abel
Publicado: (1987)

Evaluación análisis y propuesta de mejora para el control del cumplimiento de la cadena de frío en los procesos de almacenamiento y transporte de la empresa PICSA /
por: Castillo Rodríguez, Ernesto A.,
Publicado: (2018)

Antioxidantes de los alimentos : aplicaciones prácticas /
Publicado: (2005)

Introducción a la ingeniería de los alimentos.
por: Singh, R. Paul

Diseño de una guía para el control de un proceso para la conservación y distribución de la corvina en el mercado local de Panamá /
por: De León Gutiérrez, Manuel De Jesús,
Publicado: (2019)

La Irradiación de los alimentos /
por: Satin, Morton
Publicado: (1997)

Los Aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la legislación española /
Publicado: (2006)

La congelación en la lucha contra patógenos. --

Consumo de agua en la ciudad de Panamá
por: Loo Castro, Roberto
Publicado: (1975)

La batalla contra el hambre /
Publicado: (1972)

Desarrollo de un plan de optimización de recursos y diagnóstico del manual operativo en el Departamento de Abastecimiento a bordo COPA Airlines S.A. /
por: Rosario Jaramillo, Nicole Aillen,
Publicado: (2017)

Cruceros: Guía sobre la industria de los cruceros
por: Mancini, Marc
Publicado: (2001)

Deshidratado de alimentos : conceptos básicos, clasificación de métodos de deshidratación, cálculo del tiempo de deshidratación, envasado de productos deshidratados /
por: Colina Irezabal, María Luisa
Publicado: (2010)

La alimentación en el mundo del futuro : pautas para una mayor productividad
por: Barrons, Keith C.
Publicado: (1978)

La seguridad alimentaria mundial: formas de abordarla : documentos de trabajo seleccionados de la Direccion de Productos Basicos y Comercio. --
Publicado: (1983)

Secado natural de yuca para alimentación /
por: González Arias, Carlos A.,
Publicado: (1993)

Personas adultas mayores abandonadas y la no exigencia del derecho de petición de alimentos en contra de sus descendientes en el marco de la normativa jurídica familiar Salvadoreña.
por: Vargas Alvarenga, María Elizabeth.

La Alimentación del futuro. --

Evaluación de la eficacia del uso de los núcleos comerciales Produmix R sobre la alimentación de cerdos en sus primeras etapas de vida /
por: Amores Flores, Belkis Gissell
Publicado: (2005)

Revisión y análisis de los desperdicios de alimentos en los servicios de alimentación institucionales /
por: Atencio Cheng, Milagros

Manual práctico del ahumado de los alimentos /
por: Walker, Kate
Publicado: (1995)