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Mostrando 1 - 20 Resultados de 37 Para Buscar '"Alimentos"', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
1
Micología de los alimentos /
por Carrillo, Leonor, Carrillo, Leonor
Publicado 1995
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS METODOS...”
Libro
2
Análisis sensorial de alimentos : métodos y aplicaciones /
por Alfonso Ruiz, Leopoldo
Publicado 2001
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS MANUALES...”
Libro
3
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS INNOVACIONES TECNOLOGICAS...”
Libro
4
Avances de la investigación en alimentos : primera jornada de actualización : Octubre 12 y 13 de 2006 Bogotá, DC, Colombia /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INVESTIGACIONES - CONGRESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
5
Determinación de actividad de agua y curvas de sorción en alimentos /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS PROYECTOS...”
Libro
6
Osmotic dehydration & vacuum impregnation : applications in food industries /
por Fito Maupoey, Pedro
Publicado 2001
Materias: “...DESHIDRATACION DE ALIMENTOS...”
Libro
7
The freezing preservation of foods /
por Tressler, Donald K. n. 1894
Publicado 1968
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Libro
8
Evaluación de la aplicación de medios hipobáricos sobre la eficiencia y eficacia de la acidificación de alimentos modelo /
Materias: “...ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
9
Métodos generales de laboratorio en microbiología /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
10
Análisis de componentes metodológicos y recursos humanos y tecnológicos disponibles en Costa Rica para generar datos de composición de alimentos /
por Campos Morales, Jessica 1991-
Publicado 2020
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICION TABLAS, CALCULO, ETC....”
Tesis Libro
11
Métodos para la preparación de raciones para animales : aves-conejos-cerdos-curies /
Materias: “...ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
Libro
12
Determinación de humedad a través de un horno convencional y microondas en diversos productos alimenticios /
Materias: “...LEMB 223390 HUMEDAD DE LOS ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
Tesis Libro
13
Efecto del uso de un “primer” sobre la sensibilidad de pruebas de discriminación con diferente número de estímulos y su influencia sobre la memoria /
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS PRUEBAS...”
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Tesis Libro
14
Conservas de carne y de pescado /
por Banlieu, Jaime, Banlieu, Jaime
Publicado 1963
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
15
Efecto de la matriz alimentaria y el método de evaluación sobre el agrado por el dulzor /
por Artavia Estrada, Natalia
Publicado 2010
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOS...”
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Tesis Libro
16
Evaluación de dos métodos de suministro del producto coccidiostático decoquinato en los concentrados de inicio, sobre la prevención de coccidias (Eimerias spp) y el desarrollo de terneros Holstein, desde la cuarta hasta la doceava semana de edad /
por Alaín Díaz, Irvin Miguel
Publicado 2009
Materias: “...ALIMENTOS MEDICINALES PARA ANIMALES-- EVALUACION LEMB...”
Libro
17
Desarrollo de nuevas estrategias didácticas durante el estudio experimental de cuatro procesos agroindustriales
Materias: “...ALIMENTOS 160007...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
18
Comparación de dos métodos rápidos de evaluación sensorial: Rate-All-That-Apply (RATA) y Check-All-That-Apply (CATA), con el método tradicional de Análisis Cuantitativo Descriptivo Genérico (ADG) en una matriz alimentaria de alta complejidad sensorial /
por Achío Guillén, Josué 1994-
Publicado 2023
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS METODOS...”
Tesis Libro
19
Desarrollo de un proceso de obtención de ácido láctico a partir de residuos de alimentos tratados por medio de hidrólisis enzimática y fermentación bajo distintos coeficientes carbono-nitrógeno (C/N) y contenido de sólidos totales (TS) /
Materias: “...RESIDUOS DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
20
Análisis preliminar de la presencia de Listeria monocytogenes y calidad microbiológica de algunas pulpas de fruta de guanábana, mango y maracuyá costarricenses /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS METODOS...”
Tesis Libro
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