Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 21 - 39 Resultados de 39 Para Buscar '', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
21
Purificación y concentración de un extracto de antocianos por procesos de membranas /
Tesis Libro
22
Handbook of U.S. colorants : foods, drugs, cosmetics, and medical devices /
Libro
23
Obtencion de un colorante rojo natural a partir de la remolacha para su aplicacion en postres de gelatina /
Tesis Libro
24
Carotenoides y preparación de alimentos : la retención de los carotenoides provitamina A en alimentos preparados, procesados y almacenados /
Libro
25
Carotenoids as colorants and vitamin A precursors : technological and nutritional applications /
por Bauernfeind, J. Christopher
Publicado 1981
Libro
26
Evaluacion de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
Publicado 1978
Libro
27
Currents aspects of food colorants /
por Furia, Thomas E.
Publicado 1977
Libro
28
Desarrollo industrial de tres colorantes naturales /
Libro
29
Developments in food colours /
por Walford, John
Publicado 1980
Libro
30
Evaluación de condiciones de un tratamiento enzimático para la elaboración de una pulpa de pitahaya (Hylocereus polyrhizus) /
por Murillo Rojas, Andrés 1997-
Publicado 2022
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
31
La Colorazione artificiale degli alimenti /
Libro
32
Cromatografía di partizione su carta di coloranti di uso alimentare
Libro
33
Estudio de la estabilidad de un extracto rojo en polvo de la broza de café (Coffea arabica) para su aplicación como ingrediente colorante en alimentos /
por Villalta Medina, Krisia 1990-
Publicado 2016
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
34
Evaluación de la estabilidad de colorantes naturales en matrices lácteas como sustituto de colorantes artificiales durante almacenamiento /
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
35
Evaluación del potencial de infiltración de tinta en banano variedad Cavendish durante la operación de eliminación de látex (desleche) /
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
36
Técnicas de separación de la bixina en el achiote y comparación de las propiedades de costo, fuerza de coloración, solubllidad y estabilidad de este colorante con los colorantes sintéticos usados en el país y que sustituyen a la bixina /
por Herrera, Ana Vilma
Publicado 1971
Tesis Libro
37
Handbook of U. S. colorants for foods, drugs, and cosmetics
por Marmion, Daniel M.
Publicado 1979
Libro
38
Aditivos en la industria alimentaria
Tesis Libro
39
Precursores de color en azúcar blanca y medidas preventivas para evitar coloración durante el proceso de producción caso particular Ingenio Santa Matilde
por Ayala Guzman, Victor Hugo
Publicado 2006
Tesis Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda