Implementación técnica y educativa de un ciclo de menú de cinco semanas para el almuerzo en el servicio de alimentos de la empresa ALUNASA, Costa Rica 2012 /

Implementación técnica y educativa de un ciclo de menú de cinco semanas para el almuerzo en el servicio de alimentos de la empresa ALUNASA, Costa Rica 2012 /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hidalgo Víquez, Cindy 1980- (Autor/a), Rodríguez Nieto, Iveth (Autor/a), Torres Oviedo, Harold (Autor/a), Villarreal Goñi, Melissa (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, 2013.
Materias:
ALUMINIOS NACIONALES S.A. (COSTA RICA)
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