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1
Alimentos : dos problemas /
Artículo
2
Alimentos procesados
Seriadas
3
Alimentos procesados : salud y nutrición que vienen empacadas
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Artículo
4
Ingeniería de alimentos : manual de laboratorio /
por Bonilla Murillo, Luis Gmo
Publicado 1979
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
5
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por Charley, Helen, Charley, Helen
Publicado 2014
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
6
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por Charley, Helen, Charley, Helen
Publicado 1987
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
7
Compra de alimentos : I y II parte
Publicado 1967
Libro
8
Fábricas de Alimentos procesos, equipamiento, costos
Publicado 1991
Materias: “...PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
por Earle, R. L., Earle, R. L.
Publicado 1978
Libro
10
Alimentos para los consumidores : comercialización, elaboración y distribución
Publicado 1995
Materias: “...ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
11
Alimentos y bebidas ecológicos : oferta mundial y principales mercados europeos.
Publicado 1999
Libro
12
Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
Publicado 2010
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
13
Ciencia de los alimentos /
Libro
14
Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
por Earle, R. L., Earle, R. L.
Publicado 1967
Libro
15
Como proteger nuestros alimentos : anuario de agricultura 1966
Publicado 1968
Materias: “...ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS ESTADOS UNIDOS...”
Libro
16
Proyecto protección de alimentos /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1984
Materias: “...ALIMENTOS PROTECCION PROYECTOS...”
Libro
17
Ingeniería de los alimentos /
Materias: “...lembs PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
Libro
18
Manual del ingeniero de alimentos
Tabla de Contenidos: “...1. Control de calidad e higiene de los alimentos. – 2. Microbiología de los alimentos. – 3. La...”
Libro
19
Preelaboración y conservación de alimentos /
por Laza Muñoz, Pascual
Publicado 2002
Libro
20
Manual del ingeniero de alimentos /
por Durán Ramírez, Felipe
Publicado 2006
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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