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1
La huerta : guía completa de hortalizas y verduras /
by Alonso de la Paz, Francisco
Published 1998
Book
2
Diseño, construcción y ajuste de un método de medición de conductividad térmica para frutas y vegetales
Thesis Book
3
Alternativas de manejo de la mancha causada por el látex en el fruto de banano (Musa AAA) empacado como gajos individuales /
Thesis Book
4
Un análisis de la conservación de alimentos vegetales /
Thesis Book
5
Formulacion experimental de productos (mermelada, jugo y ensalada en conserva) a partir de mezclas de frutas no tradicionales /
Thesis Book
6
Diagnóstico y perspectivas económicas del subsector de congelación de frutas y hortalizas en Costa Rica
Thesis Book
7
Commercial fruit processing /
by Woodroof, Jasper Guy n. 1900
Published 1975
Book
8
Conservación de frutas y hortalizas : programa de capacitación en tecnologías rurales /
Book
9
Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala /
by Leach, M., Leach, M., Mason, M.
Published 1964
Book
10
El manzano /
by Alvarez Requejo, Sergio
Published 1998
Book
11
Conservación de naranjas con esteres de sacarosa
Article
12
Procesamiento térmico de frutas y hortalizas
by Bosquez Molina, Elsa
Published 2012
Book
13
Procesado de frutas /
by Arthey, David, Ashurst, P. R.
Published 1996
Book
14
Procesos de conservación poscosecha de productos vegetales /
Book
15
Informe sobre el sector de procesamiento de alimentos a ser presentados en el RAN /
Book
16
Preserved fruits and vegetables for industrial use : a survey of the Netherlands and other markets in the European Union /
by Fokkinga, B.
Published 1995
Book
17
Preserved fruits and vegetables for industrial use : a survey of the Netherlands and other major markets in the European Union /
Published 1997
Book
18
Frutas y hortalizas elaboradas : tendencias de la producción y el comercio mundiales de productos cítricos, melocotones y albaricoques en conserva y productos del tomate /
Published 1970
Book
19
Evaluation of quality of fruits and vegetables /
Published 1985
Book
20
Irradiation preservation of fresh-water fish and inland fruits and vegetables /
by Emerson, J. A., Emerson, J. A.
Published 1964
Book
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