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61
Herramientas de cálculo en ingeniería de alimentos : desarrollo de herramientas de cálculo para la ingeniería de alimentos. Proyecto XI.11-Taller /
by Mulet Pons, Antonio
Published 1995
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION...”
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62
Diseño de un modelo de gestión de la inocuidad de los alimentos, basado en los principios del HACCP, para los servicios de alimentación al público, en los hoteles con categorización turística /
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION...”
Thesis Book
63
Diseño e implementación de un Programa de Buenas Prácticas de Manufactura en los puntos de venta de la empresa Tortimás S.A /
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION CONTROL DE CALIDAD...”
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Thesis Book
64
Temas selectos en inocuidad y calidad agrícola y pecuaria /
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION...”
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65
Incidencia de bacterias patógenas y calidad sanitaria de las canales de pollo procesadas en una planta nacional /
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION...”
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66
Higiene de los alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION - NORMAS CC...”
Book
67
Higiene de los alimentos : textos básicos /
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Book
68
Manual del manipulador de alimentos /
by Gómez, Blas
Published 2017
Subjects: “...Alimentos Manipulación Tesauro LEMB Digital...”
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69
Diseño e implementación de los documentos requisito correspondientes a los capítulos : revisión por la Dirección y Gestión de los Recursos de la Norma ISO 22000: 2005, y validación de la eficacia del procedimiento de limpieza y desinfección de las mesas del área de procesamiento de la empresa Industrias Alserro S.A. /
by Araya Morice, Adriana 1986-
Published 2010
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION...”
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70
Diseño de la documentación de las buenas prácticas de manufactura y los programas de soporte del sistema HACCP y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de dos superficies de contacto directo con el alimento en Industrias Buenos Aires S.A /
by Meseguer Sáurez, Ana Lucía
Published 2005
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION...”
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71
Propuesta para implementación de un sistema de inocuidad de Buenas Prácticas de Manufactura en la Panadería Schick N°1 en la ciudad de Managua
Subjects: “...ALIMENTOS-MANIPULACION...”
Thesis Book
72
Propuesta para implementación de un sistema de inocuidad de Buenas Prácticas de Manufactura en la Panadería Schick N°1 en la ciudad de Managua
Subjects: “...ALIMENTOS-MANIPULACION...”
Thesis Book
73
Propuesta para implementación de un sistema de inocuidad de Buenas Prácticas de Manufactura en la Panadería Schick N°1 en la ciudad de Managua
Subjects: “...ALIMENTOS-MANIPULACION...”
Thesis Book
74
Caracterización del sector de comerciantes manipuladores de alimentos del Mercado Central Raúl Cabezas Lacayo y diseño de un perfil de un programa educativo para manipuladores de alimentos / Reyna Patricia Centeno Benavides
Subjects: “...1. ALIMENTOS 2. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS 3. EDUCACIÓN EN SALUD 4. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
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75
Alimentos sin gluten : estrategias para su elaboración /
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION...”
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76
Enfermedades transmitidas por los alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
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77
Aplicación de un plan de mejora que potencie el proceso productivo de la microempresa "Rancho Avellanas" a través de un diagnóstico de buenas prácticas de manufactura, mejora de una línea de producción, análisis sensorial del producto terminado y capacitación a sus colaboradores /
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION...”
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78
Diseño de la documentación de los prerrequisitos y programas de soporte del plan HACCP en picadillo de maíz con vegetales de la empresa ADAPEX /
by Ortiz Salas, Felipe
Published 2002
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION...”
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79
Nutrición para familias campesinas y guía de preparación de alimentos /
by Tamata, Nilda, Tamata, Nilda
Published 2006
Subjects: “...ALIMENTOS MANIPULACION...”
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Higiene y control de calidad de alimentos
Subjects: “...Higiene | Alimentos-inspección y control | Alimentos-control de calidad | Alimentos-Manipulación...”
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