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Texture measurements of foods : psychophysical fundamentals ; sensory, mechanical, and chemical procedures, and their interrelation-ships /
por Kramer, Amihud 1913-
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS PRUEBAS...”
Libro
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Los alimentos y el hombre /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
1143
The Analysis of foods /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
1144
Análisis microbiológico de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
1145
Bromatología animal /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
1146
The chemical analysis of foods: a practical treatise on the examination of foodstuffs and the detection of adulterants
por Cox, Henry Edward, Cox, Henry Edward
Publicado 1950
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
1147
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
1148
Valor nutritivo de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
1149
Food /
Publicado 1959
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
1150
Food microbiology /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
1151
Gas chromatography in food analysis
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
1152
Guía familiar para una mejor alimentación y salud
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
1153
¿Qué alimentos debemos comer?
Publicado 1970
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
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Prefeitura do Distrito Federal : servico de produçao e industrializaçao de leite; fiscalizaçao sanitaria do leite (Decretos ns. 9.751 e 9.752, de 12-5-49).
Materias: “...ALIMENTOS LEGISLACION...”
Libro
1155
Prácticas de ciencia de los alimentos /
por Salfield, J. R., Salfield, J. R.
Publicado 1977
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
1156
Prácticas de cocina : hostelería y turismo
por Centeno, José M., Centeno, José M.
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
1157
Detectan presencia de transgénicos en alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS TRANSGENICOS...”
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Artículo
1158
Intermediate moisture foods /
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
1159
Análisis bacteriológico de alimentos procesados: Salchicha y Jamón
Materias: “...ALIMENTOS PROCESADOS...”
Tesis Libro
1160
Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
por Sharma, Shri K.
Publicado 2003
Materias: “...Alimentos LEMB...”
Libro
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