Aromas y deleite de la cocina del mundo : lo mejor y mas completo del arte culinario internacional
Este libro se propone recorrer aquellos platillos y preparaciones que han logrado traspasar las fronteras de los pueblos que las crearon, para adaptarse y formar parte de otras sociedades y gustos totalmente distintos. Este volumen lujosamente ilustrado con fotografías de excelente calidad, se propo...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: |
Ghiglioni, Marta Lucía
(investigador) |
Formato: | Libro
|
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Montevideo, Rep. Oriental del Uruguay :
Arquetipo Grupo Editorial,
2009.
|
Colección: | Biblioteca Hogarama
|
Materias: |
|