Aromas y deleite de la cocina del mundo : lo mejor y mas completo del arte culinario internacional
Este libro se propone recorrer aquellos platillos y preparaciones que han logrado traspasar las fronteras de los pueblos que las crearon, para adaptarse y formar parte de otras sociedades y gustos totalmente distintos. Este volumen lujosamente ilustrado con fotografías de excelente calidad, se propo...
Otros Autores: | Ghiglioni, Marta Lucía (investigador) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Montevideo, Rep. Oriental del Uruguay :
Arquetipo Grupo Editorial,
2009.
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Colección: | Biblioteca Hogarama
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Materias: |
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