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Humanistic understanding of Kimchi and Kimjang culture /
Materias: “...COCINA COREANA...”
Libro
1282
24 recetas con quinua : una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia /
Publicado 2010
Materias: “...COCINA COLOMBIANA...”
Libro
1283
Comiendo pura vida /
Materias: “...ALIMENTOS NATURALES (COCINA)...”
Libro
1284
Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica /
por Cox, Pat M., Cox, Pat M.
Publicado 1987
Materias: “...COCINA...”
Libro
1285
Recetas tradicionales : señoras del barrio de Santo Domingo de San Ramón.
Publicado 2012
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE SANTO DOMINGO (SAN RAMÓN, ALAJUELA, COSTA RICA)...”
Libro
1286
A history of cookbooks : from kitchen to page over seven centuries /
por Notaker, Henry 1941-
Publicado 2017
Materias: “...COCINA EUROPEA...”
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Libro
1287
Food across borders /
por Abarca, Meredith Elvira 1967-
Publicado 2017
Materias: “...COCINA ESTADOUNIDENSE ASPECTOS SOCIALES...”
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Libro
1288
Cuentos, poesías y comidas tradicionales.
Publicado 2009
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
1289
Old world inspiration informs contemporary cuisine /
Materias: “...Cocina contemporánea...”
Artículo
1290
Evaluación de pretratamientos para la reducción del tiempo de cocción de frijol (Phaseolus vulgaris) endurecido /
Materias: “...FRIJOLES (COCINA) INVESTIGACIONES COSTA RICA...”
Tesis Libro
1291
Tendencias del consumo en Mesoamérica.
Publicado 2008
Materias: “...Cocina México...”
Libro
1292
El Perfecto Anfitrión / Varmine de Luca Cerrotta
Materias: “...1.ETIQUETA EN LA MESA \ 2.COCINA \ 3.GASTRONOMÍA....”
Libro
1293
Chocolat /
por Brown, David 1916-2010
Publicado 2000
Materias: “...COCINA...”
Libro
1294
The HIV+ survival guide: diet for living in the age of AIDS /
por Tevas, Dina, Frankel, Steve
Publicado 1993
Materias: “...COCINA PARA ENFERMOS...”
Libro
1295
Food : a culinary history from antiquity to the present /
Publicado 2000
Materias: “...COCINA...”
Libro
1296
El gallo pinto : arte culinario costarricense
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Artículo
1297
Cultivar matemáticas
Materias: “...COCINA...”
Artículo
1298
Perfil
Publicado 1984
Materias: “...COCINA...”
Libro
1299
Relationship between water-holding capacity and protein denaturation in broiler breast meat
Materias: “...COCINA...”
Enlace del recurso
Artículo
1300
Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
por Poulain, Jean-Pierre, 1956-
Publicado 2019
Materias: “...COCINA...”
Libro
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