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181
Utilizacion de alimentos tropicales : raices y tuberculos : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Publicado 1990
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
182
Utilizacion de alimentos tropicales : semillas oleaginosas tropicales : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Publicado 1991
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
183
Utilizacion de alimentos tropicales : cereales : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Publicado 1990
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
184
Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
185
Tecnología alimentaria y agroindustria rural /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
186
Vinagre de frutas
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
187
Técnicas de secado /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
188
Técnicas de secado
Publicado 1997
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
189
El ozono y sus aplicaciones en la industria alimentaria
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
190
Curso sobre industria y tecnología de alimentos /
Publicado 2000
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
191
Manual de laboratorio : selección y preparación de alimentos /
Publicado 2004
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
192
Procesamiento de cereales /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
193
Técnicas de secado /
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
194
Procesamiento de lacteos /
Publicado 1998
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
195
Vinagre de frutas /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
196
A methodology yo study Lysine availability utilizing leghorn hens /
por Avalos Monge, Edwin
Publicado 1989
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
197
Raw agricultural commodities and processed foods intended for human consumption /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
198
Drying of liquid food droplets : enzyme inactivation and multicomponent diffusion /
por Meerdink, G., 1954-
Publicado 1993
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
199
Alternativas de aprovechamiento de los almibares residuales de la deshidratación osmótica de frutas (II): elaboración de coberturas
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
200
Determinación de tartacina por cromatografía de capa fina y espectrofotometría en bebidas en polvo que se consumen en Panamá /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 638...”
Libro
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