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161
Tecnología de alimentos: Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos/
por Charley, Helen
Publicado 2004
Materias: “...Tecnología de alimentos LEMB...”
Libro
162
Introducción a la tecnología de alimentos/
Publicado 2004
Materias: “...Tecnología de alimentos LEMB...”
Libro
163
Ciencia y tecnología de las especias /
por Hirasa, Kenji
Publicado 2002
Materias: “...Tecnología de alimentos LEMB...”
Libro
164
Codex alimentarius : foods derived from modern biotechnology /
Publicado 2009
Materias: “...LEMB Tecnología de alimentos...”
Libro
165
Tecnología de los alimentos de origen animal. Manual de prácticas: elaboración de quesos Oaxaca, elaboración de jamón forjado genuino, elaboración de embutidos escaldadas (salchichas) /
por Villegas de Gante, Abraham
Publicado 2009
Materias: “...LEMB Tecnología de alimentos...”
Libro
166
Comparación entre el método de desintalación rápida y monier- Williams en la determinación de sulfitos de sodio en camarones /
por Mendoza Q. Zoraida Y.
Publicado 2009
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 837...”
Libro
167
Comparación entre el método de desintalación rápida y monier- Williams en la determinación de sulfitos de sodio en camarones /
por Mendoza Q. Zoraida Y.
Publicado 2009
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 837...”
Libro
168
Manual de huertos familiares de hortalizas, en el municipio de Santa Lucía Utatlán, Sololá /
por Mogollón, Bayron René
Publicado 2013
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
169
Bromatología
por Montes, Adolfo Leandro
Publicado 1981
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
170
Producción de cerdos /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Texto completo
Libro
171
Escuela Tecnología de Alimentos /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS COSTA RICA - BIBLIOGRAFIAS...”
Libro
172
Bio-bibliografía : Escuela Tecnología de Alimentos /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS COSTA RICA - BIBLIOGRAFIAS...”
Libro
173
Food product and process innovations /
por Deswal, Aastha
Publicado 2018
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
174
Elaboración de una confitura utilizando los excedentes y rechazos de frutas tropicales /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
175
Alimentos transgénicos : la nueva revolución verde /
por Ruíz Pedauyé, Julio
Publicado 2000
Materias: “...Tecnología de alimentos lemb...”
Libro
176
Código Latinoamericano de Alimentos /
Materias: “...lemb Tecnologia de alimentos congresos, Conferencias, etc...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
177
Biotecnología alimentaria /
Materias: “...lemb Tecnología de alimentos 537...”
Libro
178
A methodology yo study Lysine availability utilizing leghorn hens /
por Avalos Monge, Edwin
Publicado 1989
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
179
Raw agricultural commodities and processed foods intended for human consumption /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
180
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas /
por Scheiffner, Eberhard
Publicado 1978
Materias: “...Tecnología de alimentos LEMB...”
Libro
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