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19761
Volvamos al Campo. Manejo y nutrición en aves de corral / GRUPO LATINO LTDA
Publicado 2005
Tabla de Contenidos: “... de cuidado! Descripción de los diferentes ingredientes, elaboración del alimento, alimentación para...”
Libro
19762
Química clínica / Guillermo Ferías M.
por Ferías M., Guillermo
Publicado 1993
Tabla de Contenidos: “...Átomos y fenómenos físicos, químicos, moléculas, alimentos, hidratos de carbono, lípidos, proteínas...”
Libro
19763
La seguridad alimentaria en El Salvador, 2008 /
por Alfaro Romero, Edgar Moisés
Publicado 2008
Tabla de Contenidos: “... la población -- Principales factores que repercuten en el acceso a los alimentos -- Desigualdad...”
Recurso electrónico (PDF)
Repositorio Institucional (UES)
Tesis Libro
19764
Bioavailability of different iron compounds used to fortify formulas and cereals: technological problems
Libro
19765
Hidroponia popular en Nicaragua: cultivos sin tierra
Publicado 1996
Libro
19766
Almacenamiento de Granos Basicos/ Maria Eugenia Cruz
por Cruz, Maria Eugenia
Publicado 2000
Libro
19767
Calidad sanitaria del agua para consumo humano en el canton de Orotina /
por Araya Chaves, Betty
Publicado 1982
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Tesis Libro
19768
Caracterización de compuestos volátiles en jugos pulposos y clarificados de frutas de exportación /
por Badilla Porras, Moisés
Publicado 2005
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Tesis Libro
19769
Caracterización química del salchichón en Costa Rica /
por Levín Picado, Fanny Maricela
Publicado 1990
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Tesis Libro
19770
Caracterización química y microbiológica del queso blanco fresco Turrialba en diez queserías de la región de Santa Cruz de Turrialba /
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Tesis Libro
19771
Condiciones de extracción de un pigmento rojo a partir de la broza de café /
por Quirós Soto, Melissa 1988-
Publicado 2014
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Tesis Libro
19772
Control de calidad en la recepción de materias primas en Compañía Numar S.A /
Tesis Libro
19773
Desarrollo de un licor tipo limoncello a partir de lima persa (Citrus latifolia Tanaka) /
por Armento Ulloa, Fiorella
Publicado 2008
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Tesis Libro
19774
Desarrollo de una bebida de suero dulce derivado de la fabricación de queso fresco, fermentada con cultivos Lactobacillus helveticus y Streptococcus salivarius var thermophilus (TCC-20), adicionada con cultivos probióticos Lactobacillus paracasei subsp. paracasei LC-01 /
Tesis Libro
19775
Desarrollo de una formulación alternativa para un condimento de queso con especias /
por Cordero Gamboa, Gendi
Publicado 2008
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Tesis Libro
19776
Determinación de alternativas tecnólogicas para la manzana variedad Ana no comerciable en Costa Rica /
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Tesis Libro
19777
Determinación de las condiciones adecuadas para el secado de culantro (Coriandrum Sativum L.) con aire caliente /
por Víquez Vargas, Juan Francisco
Publicado 2001
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Tesis Libro
19778
Diseño de la documentación de buenas prácticas de manufactura, programa de documentación y programa de capacitación como base para el diseño del plan HACCP de la empresa MAYCA Distribuidores S.A /
por Sage Escoto, Ana Catalina
Publicado 2005
Tesis Libro
19779
Diseño de los planes HACCP para cinco clases de embutidos /
por Jiménez Díaz, Tamara
Publicado 2005
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Tesis Libro
19780
Diseño de los requisitos y el plan de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para la premezcla del queque Yellow Pudding 48160 elaborado en Nutriquím S.A : práctica dirigida /
por Jiménez Rodríguez, Melisa
Publicado 2004
Tesis Libro
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