Optimización de procesos de la cadena fría de helado en la Empresa de Helados Sarita /

Optimización de procesos de la cadena fría de helado en la Empresa de Helados Sarita /

Bibliographic Details
Main Author: González Castañeda, Álvaro José
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2007.
Subjects:
Ingeniería criogénica
Refrigeración
Industria de helados > Aplicaciones industriales

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