Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos /

Bibliographic Details
Main Author: Mead, G. C. 1934- (Editor)
Other Authors: Borde Lekona, Blas (Translator, Traductor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza, España : Acribia, impresión de 2009.
Subjects:

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