Resultados de Búsqueda por Autor

1

Dinosaurios : los señores del pasado /

Dinosaurios : los señores del pasado /

por Sanz, José Luis
Publicado 2000

Libro

2

Relaciones cientificas entre Espana y America /

Relaciones cientificas entre Espana y America /

por Martínez Sanz, José Luis, Martínez Sanz, José Luis
Publicado 1992

Libro

3

Productos culinarios /

Productos culinarios /

por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2011

Libro

4

Relaciones científicas entre España y América /

Relaciones científicas entre España y América /

por Martínez Sanz, José Luis.
Publicado 1992

Libro

5

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /

por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2017

Libro

6

Relaciones científicas entre España y América

Relaciones científicas entre España y América

por Martínez Sanz, José Luis
Publicado 1992

Libro

7

Procesos de elaboracion culinaria

Procesos de elaboracion culinaria

por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2014

Libro

8

Procesos de Elaboración Culinaria

Procesos de Elaboración Culinaria

por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2014

Libro

9

Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria /

Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria /

por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2013

Libro

10

Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación /

Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación /

por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2012

Libro

11

Gastronomía y nutrición /

Gastronomía y nutrición /

por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2013

Libro

12

Preelaboración y conservación de los alimentos /

Preelaboración y conservación de los alimentos /

por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2011

Libro

13

Procesos básicos de producción culinaria /

Procesos básicos de producción culinaria /

por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2012

Libro

14

Procesos de elaboración culinaria /

Procesos de elaboración culinaria /

por Armendári- Sanz, José Luis
Publicado 2013

Libro

15

Procesos de preelaboración y conservación en cocina /

Procesos de preelaboración y conservación en cocina /

por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2013

Libro

16

Productos culinarios /

Productos culinarios /

por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2011

Libro

17

Técnicas elementales de preelaboración /

Técnicas elementales de preelaboración /

por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2012

Libro

18

Aproximación histórica a las organizaciones empresariales en España

Aproximación histórica a las organizaciones empresariales en España

por Martínez Sanz, José Luis
Publicado 2002

Libro

19

Relaciones científicas entre España y América

Relaciones científicas entre España y América

por Martínez Sanz, José Luis
Publicado 1992

Libro

20

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /

por Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2015

Libro