Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Washington, D.C. :
COLCIENCIAS,
1996-1997.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664.02 |
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Copia | Disponible |