La ciencia de los alimentos /

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La ciencia de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Author:	Potter, Norman N.
Format:	Book
Language:	English
Published:	México : Acribia , 1995
Subjects:	ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA NUTRICION ALIMENTOS DESHIDRATADOS CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS Industria agroalimentaria USE INDUSTRIA ALIMENTARIA

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