Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos /

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Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ward, Owen P.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza : Acribia , 1991
Materias:	BIOTECNOLOGIA FERMENTACIÓN ENZIMAS

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