Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias /

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Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sancho i Valls, Josep
Otros Autores:	Bota Prieto, Enric, Castro Martín, Juan José de
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : Mundi-Prensa , 1996
Materias:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA AGROINDUSTRIA CONTROL DE CALIDAD

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