Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias /

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Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias /

Bibliographic Details
Main Author:	Sancho i Valls, Josep
Other Authors:	Bota Prieto, Enric, Castro Martín, Juan José de
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Mundi-Prensa , 1996
Subjects:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA AGROINDUSTRIA CONTROL DE CALIDAD

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