Manual del puesto de cocinero : preparación de alimentos y bebidas

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Manual del puesto de cocinero : preparación de alimentos y bebidas

Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México : Limusa , 1990
Edition:	1a. ed.
Subjects:	ALIMENTOS BEBIDAS COCINA CARNE INDUSTRIA HOTELERA MARISCOS

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