Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Buscar
Seafoods-quality, technology a...
Ejemplares similares
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Seafoods-quality, technology and nutraceutical applications /
Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Alasalvar, Cesarettin
,
Taylor, Tony
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Berlin :
Springer,
c2002.
Materias:
TECNOLOGIA PESQUERA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
MARISCOS
CONTROL DE CALIDAD
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Ejemplares similares
Seafood industry : species, products, processing, and safety /
Publicado: (2012)
Handbook of seafood quality, safety and health applications /
Publicado: (2011)
Post harvest technology, preservation and quality of fish southeast Asia
Publicado: (1990)
Revenue distribution throught the seafood value chain /
por: Gudmundsson, E.
Publicado: (2006)
El Pescado y los productos de la pesca
por: Ludorff, W
Publicado: (1978)
Seafood cook book : by the editors of Sunset Magazine and Sunset Books.
Publicado: (1967)
Technology transfer throught networks : experiences from the Norwegian seafood industry /
por: Valvág, O.R.
Publicado: (2005)
Analyzing for histamine in seafood.
por: Mermelstein, Neil H.
Functional food ingredients and nutraceuticals : processing technologies /
Publicado: (2016)
Fish and seafood /
Publicado: (2009)
Sixt world congreá on seafood safety, quality and trade 14-16 Set 2005 Sydney, Australia
por: James, D.
Publicado: (2007)
Cooking for today: FISH & SEAFOOD
Aáeáment and management of seafood safety and quality
por: Huá, H.H.
Publicado: (2004)
Aáurance of seafood quality
por: Huá, H.H.
Publicado: (1994)
Nutraceutical and functional food : processing technology /
Publicado: (2015)
Risk aáeáment of campylobacter spp. in broiler chickens and vibrio spp. in seafood
Publicado: (2003)
International seafood trade: Challenges and opportunities
por: Einaráon, H.
Publicado: (2009)
Post hawest fishery technology
Publicado: (1990)
Propuesta de mejora de la calidad del servicio interno del área de recepción de materia prima de la empresa NICAFISH S.A
por: Aleman Ortiz, Jessica Patricia, et al.
Publicado: (2010)
Propuesta de mejora de la calidad del servicio interno del área de recepción de materia prima de la empresa NICAFISH S.A
por: Alemán Ortiz, Jessica Patricia, et al.
Publicado: (2010)
Antecedentes y situación actual de la maricultura en Costa Rica : con énfasis en el cultivo de camarón en el Golfo de Nicoya /
por: Ramírez Flores, Silvia,
Publicado: (2023)
Learn to cook Chinese dishes : seafood /
Publicado: (1999)
Código internacional recomendado de prácticas de higiene para mariscos moluscoides /
Publicado: (1983)
Análisis del consumo y comercialización del marisco en Panamá / por Federico Chen S., Julián Mendoza M. --
por: Chen S., Federico
Publicado: (1988)
Ocean technology development training and transfer. /
por: Pacem in Maribus [XVI : 1988, Aug. 22-26, Halifax N.S.]
Publicado: (1991)
Sixth world Congress on seafood safety, quality and trade /
Publicado: (2007)
Análisis de peligros, punto de control crítico (basado en HACCP) : Manual del estudiante / Jorge Laboy, Recopilación y Traducción
Applications of quality control in the service industries.
por: Rosander, A. C.
Quality -of- life technologies
por: Wac, Katarzyna,
Appropriate technology for alternative energy sources in fisheries : proceedings of the ADB-ICLARM Workshop on appropriate technology for alternative energy sources in fisheries, Manila, Philippines 21-26 February 1981 /
por: May, R. C.
Publicado: (1982)
Manipulación de alimentos en el pescado, marisco y crustáceos. /
por: Ceballos Atienza, Rafael
Publicado: (2009)
Biologia y pesca de la langosta en el archipielago losTestigos.
por: Gómez G, G.J.=700 1 Guzmán, R.
Seminario sobre calidad higiénica en mariscos [fotocopiado] / Francisco Melgara, Leonardo D. Reyes, Roberta W. Sánchez
por: Melgara, Francisco.
Environmentally friendly technologies for agricultural produce quality /
por: Ben-Yehoshua, Shimshon 1933-
Publicado: (2005)
International Journal of Quality Assurance in Engineering and Technology Education.
Publicado: (2011)
The quality of shellfish growing waters on the west coas the united states /
por: Leonard, Dorothy L.
Publicado: (1990)
Informativo sobre carne y productos cárneos : número especial /
por: De la Vega Malinconi, José Antonio 1946-
Publicado: (1988)
Memorias /
por: Foro latinoamericano "la acuacultura y sus impactos": impacto ambiental y social de la camaronicultura intensiva [1996 oct. 13-16: Choluteca, Honduras]
Publicado: (1996)
Caracterización y composición de la fauna de acompañamiento de la pesca de camarón de mediana escala en la Bahía de Amatique, Izabal /
por: Polanco Vásquez, Francisco Emanuel
Publicado: (2015)
Functional foods and nutraceuticals /
por: Aluko, Rotimi E.
Publicado: (2012)
Ejemplares similares
Seafood industry : species, products, processing, and safety /
Publicado: (2012)
Handbook of seafood quality, safety and health applications /
Publicado: (2011)
Post harvest technology, preservation and quality of fish southeast Asia
Publicado: (1990)
Revenue distribution throught the seafood value chain /
por: Gudmundsson, E.
Publicado: (2006)
El Pescado y los productos de la pesca
por: Ludorff, W
Publicado: (1978)
×
Cargando...