Análisis de alimentos /

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Análisis de alimentos /

Bibliographic Details
Main Author:	Álvarez-Oquina, Cristina
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid, España : Editorial Síntesis, S. A., 2017.
Subjects:	Industria y comercio de alimentos Análisis fisicoquímicos Industria alimentaria Métodos de muestreo Análisis instrumental Hidrólisis Alimentos > Composición Libros

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