Elaboración de confitería y otras especialidades /

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Elaboración de confitería y otras especialidades /

Bibliographic Details
Main Author:	Garcia Costejá, Jordi
Other Authors:	Masip Clará, Ferran (creador)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	España : Síntesis, 2018.
Subjects:	Productos de consumo Maquinaria industrial Equipo industrial Materia prima Helados Grasas Aceites Libros

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