Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos /

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Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martínez Calderón, Ma. del Carmen
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	España : Síntesis, 2014.
Materias:	Enfermedades causadas por virus Intoxicación por alimentos Manipulación de alimentos Control de plagas Alergias Proliferación Legislación Desinfección Libros electrónicos

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