Wine Chemistry and Biochemistry
Autor Corporativo: | SpringerLink (Online service) |
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Otros Autores: | Moreno-Arribas, M. Victoria. (Editor ), Polo, Carmen. (Editor ) |
Formato: | eBook |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
New York, NY :
Springer New York : Imprint: Springer,
2009.
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Edición: | 1st ed. 2009. |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://doi.org/10.1007/978-0-387-74118-5 |
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