Diseño e implementación de un Programa de Buenas Prácticas de Manufactura en los puntos de venta de la empresa Tortimás S.A /

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Diseño e implementación de un Programa de Buenas Prácticas de Manufactura en los puntos de venta de la empresa Tortimás S.A /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Elizondo Jiménez, Silvia Elena (Autor/a)
Otros Autores:	Velázquez Carrillo, Ana Carmela 1965- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 2007.
Materias:	TORTIMAS S.A. (COSTA RICA) CONTROL DE ALIMENTOS > ASPECTOS HIGIENICOS ALIMENTOS > MANIPULACION > CONTROL DE CALIDAD
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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