Dulzor relativo del xilitol con respecto a la sacarosa en disolución pura y binaria /

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Dulzor relativo del xilitol con respecto a la sacarosa en disolución pura y binaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Garro, Ivannia (Autor/a)
Otros Autores:	Hernández Peñaranda, Alicia María 1962- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 2007.
Materias:	XILITOL XILITOL > COMPOSICION SACAROSA > INVESTIGACIONES
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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