Estudio de la fermentación del cacao (Theobroma cacao) mediante cuatro sistemas de fermentación en cuatro zonas cacaoteras de Costa Rica /

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Estudio de la fermentación del cacao (Theobroma cacao) mediante cuatro sistemas de fermentación en cuatro zonas cacaoteras de Costa Rica /

Bibliographic Details
Main Author:	Ramírez Binns, José Joaquín (Author, Autor/a)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	Turrialba, C.R., 1988.
Subjects:	CACAO > COSTA RICA FERMENTACION

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