Estudio técnico de la fermentación itacónica a partir de una fuente natural de azúcar

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Estudio técnico de la fermentación itacónica a partir de una fuente natural de azúcar

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mora Casal, Alejandro (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1995.
Materias:	ACIDO ITACONICO FERMENTACION

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