Modelo de gestión de procesos integrados de calidad e inocuidad para una empresa del sector hortofrutícola /

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Modelo de gestión de procesos integrados de calidad e inocuidad para una empresa del sector hortofrutícola /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martínez Vargas, Luz Adriana (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José], C.R., 2007.
Materias:	ALIMENTOS ASPECTOS HIGIENICOS CONTROL DE CALIDAD NORMAS

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