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Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /
Bibliographic Details
Main Author:
Comblence, Lambertine Leonie
(Author, Autor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
México, Distrito Federal :
Continental,
c2000.
Subjects:
PREPARACION DE ALIMENTOS
SERVICIOS DE ALIMENTACION
SANEAMIENTO
ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION
Holdings
Description
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